菠菜火腿葱油包

作者： bluesky-6

用菠菜汁揉面，不但颜色好看又有营养，做好再用煎锅煎一会，口感特别好吃。

用料

• 面粉 500g
• 菠菜汁 300g
• 盐 小许
• 酵母 8g
• 泡打粉（可省略） 小许
• 油 小许
• 火腿 小许
• 葱 小许

菠菜火腿葱油包的做法步骤

步骤 1

菠菜汁加至微热放酵母，醒发10分钟

步骤 2

除火腿葱外，其它所有材料放在揉面粉锅，把醒发的菠菜汁揉面，揉到不粘手

步骤 3

把面团摊开成长方形，把火腿和葱洒在面粉上然后卷起来，切成一小团，然后每个压扁

步骤 4

用锅把水烧到差不多沸腾时关火，把葱油包放在锅里发酵，发到差不多两倍大时，然后大火蒸10分钟转中火10分钟，关火焖5分钟就完成了，放凉后用平底锅用油煎一煎更好口感。

步骤 5

没有煎的成品

菜谱创建时间：2014-11-29 22:10:12