把A放到搅拌碗内,用搅拌器搅匀,避免结块成团;
将豆腐放到另一个搅拌碗内,用抵住碗底的力道压烂,搅拌到变成泥状为止。将玉米油一点点加入使其乳化。将C也加入,确实混合到枫糖溶化为止;
把1加到2(没说过筛,我也没过),用刮刀迅速搅拌完全融合,将面糊倒入磅蛋糕模,放入预热170度烤箱内烤35分钟;
混合D,趁蛋糕出炉,用刷子上下左右前后都刷上,一遍一遍刷,冷却后,用纸包好放进塑料袋中密封,冬天常温,夏天冰箱冷藏保存7天。