用平底锅直接以低火烘烤芝麻，不用放油
在此期间，菠菜洗好切段。猪肉铺切小块。鸡蛋打散加盐，黑胡椒粉可选。
黑芝麻有香气了以后放入猪肉片和剩饭，炒香。因为肉脯有油，所以不用另外放油，更加健康。我用的是美珍香的金钱鸡肉脯。
下咖喱块，并在蛋糊中放入适量水，一并倒入平底锅。
煮沸后放入芝士片，菠菜。不要盖上盖子，直接煮熟即可。