照烧三文鱼配时蔬

作者： 熙香新味

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用料

• 盐
• 黑胡椒
• 橄榄油
• 蔬菜包
• 香料包
• 照烧汁
• 三文鱼

照烧三文鱼配时蔬的做法步骤

步骤 1

三文鱼每面各撒半勺盐，半勺黑胡椒，抹匀。

步骤 2

平底锅加入1/2橄榄油，大火烧旺，放入三文鱼。先煎带皮面，煎约1分钟。转小火，翻转三文鱼，其余每面煎约半分钟。

步骤 3

保持小火，往平底锅中浇入照烧汁，烧至汤汁粘稠，期间不断翻转三文鱼，收汁后三文鱼夹出到盘子中，照烧汁乘出待用。

步骤 4

将剩下的橄榄油倒入锅中，中火烧旺，加入香料包里所有蒜和洋葱，翻炒至洋葱变软，加入蔬菜包里的所有蔬菜，稍加翻炒半分钟，加入1勺盐和1勺黑胡椒，再翻炒约3~4分钟，蔬菜熟透则起锅。

步骤 5

将蔬菜夹到盘中，摆上三文鱼，浇上照烧汁，美味即刻开始！

菜谱创建时间：2014-11-29 12:53:50