1，提前一晚泡糯米200克 温水发冬菇三朵 2，把糯米沥干水份备用 冬菇挤干水份切丁（泡冬菇水过滤留用） 胡萝卜切丁 腊肠切丁（广味）3，锅里放很少的油，把切好的所有丁炒香，加酱油两小勺 白糖一勺，加入沥干的糯米炒均匀，慢慢加入泡冬菇的水。（刚好沫过糯米就可以了）翻炒后盛入碗里。4，蒸锅一个，待水开后，蒸40分钟出锅后到扣盘子里。 喜欢咸甜味的人儿一定要试试噢！