蒜粒拍碎,把适量盐、糖将洗净的翅中放入腌2小时入味。
鸡蛋打入蛋盆中用打蛋器将全蛋打成蛋液。
把腌好的鸡翅放入生粉中沾满全身。
把沾有生粉的鸡翅在放入全蛋液里亲浸满捞起。
把浸满蛋液的鸡翅放在面包糠里充分裹满整个鸡翅。
烤箱预热,鸡翅放入油纸上摆好位置。
烤箱用180-200°之间,20-25分钟左右直至烤熟出炉。
根据自己口味调整盐度,尽量少盐才更健康!拒绝油炸!