小鸡炖蘑菇

作者： 豹＆wild rose

农村小笨鸡，山真蘑菇

用料

• 干辣椒，八角，花椒
• 黄豆酱油，生姜片，大葱等

小鸡炖蘑菇的做法步骤

步骤 1

小鸡新杀，收拾干净

步骤 2

小鸡剁块儿，干蘑菇泡好洗净

步骤 3

锅内放豆油多一些烧开后放入干辣椒，八角花椒粒后大火干炒鸡块，再加入酱油，姜，大葱等佐料，叫上开水大火炖十分钟左右放蘑菇，再炖20分钟左右直至收汤即可。OK了尝尝吧！

小鸡炖蘑菇的小贴士

家常炖鸡，味道醇厚，易操作。也常常加入粉条或土豆快。

菜谱创建时间：2014-11-28 11:32:15