桔子扒皮切小块,顺手留2个桔子的皮,洗净切丝。姜切丝。
桔子加水200ml中小火煮20分钟至熟烂
加桔皮,姜,糖,半个柠檬的汁,拌匀,再煮15到20分钟
煮到稠稠的,下另半个柠檬汁,稍煮下,关火
盛出。