西葫芦鸡蛋饼

作者： ～孙小妞～

西葫芦鸡蛋饼～貌似也叫老北京锅塌子～味道真的好好～平时西葫芦都是拿来做菜做汤的～原来做饼也那么好吃～非常快手的早餐～

用料

• 西葫芦 半个
• 鸡蛋 一个
• 面粉 适量
• 盐 少许

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦擦丝，撒少许盐，淹出水来

步骤 2

淹出的水不倒掉，打一个鸡蛋进去

步骤 3

放适量面粉搅成面糊，平底锅放油，锅热把面糊倒进去平摊成小饼

步骤 4

煎到两面金黄色即可出锅

菜谱创建时间：2014-11-27 23:11:43