铁棍炒香菇

作者： 萌萌哒胖小厨子

铁棍、山药都ok！补脾胃。

用料

• 铁棍 一条
• 香菇 随意
• 肉片 按喜好
• 姜
• 葱
• 豆豉

铁棍炒香菇的做法步骤

步骤 1

肉切片，加酱油、淀粉腌一下。

步骤 2

铁棍切好泡进加白醋的水里泡（预防氧化）

步骤 3

香菇切片。如果是新鲜香菇最好先焯水。

步骤 4

铁棍焯水捞出。

步骤 5

锅加油，姜、葱煸炒后加香菇、肉片炒出香味之后加豆豉，铁棍。翻炒片刻加酱油少许，起锅！撒上葱花！萌萌哒！

菜谱创建时间：2014-11-27 19:58:59