雪域牛乳芝士蛋糕

作者： 满妈54321

层次感很强又制作简单的蛋糕

用料

• 奥利奥饼干去除夹心 100克
• 黄油 30克
• 奶油奶酪 250克
• 糖 50克
• 酸奶油 120克
• 玉米淀粉 20克
• 鸡蛋 1个
• 淡奶油 350ml
• 白巧克力 适量

雪域牛乳芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

奥利奥饼干打碎加入融化的黄油搅拌均匀，入慕斯圈进冰箱冷冻室15min

步骤 2

奶油奶酪室温放软后加糖搅拌打发，加入玉米淀粉，酸奶油，再加入鸡蛋，搅拌均匀

步骤 3

芝士糊倒入奥利奥饼干底，烤箱150摄氏度隔水烤1小时

步骤 4

芝士蛋糕烤好脱模，晾凉，淡奶油打发，抹在芝士蛋糕上，冷藏

步骤 5

取出蛋糕撒上白巧克力屑装饰即可

菜谱创建时间：2014-11-25 19:20:33