无敌好吃的鸡肉

作者： 徐饼干爱吃饭

昨天和老公煮鸡汤喝，每次都把鸡肉扔掉我觉得好可惜，于是我决定尝试做点汁蘸着吃，没想到啊！我俩都吃光了。 今天，买了只新鲜的鸡，开始做饭咯！大家准备好了么？！ PS：老公湖南人，我是北京人，可我俩都是无辣不欢，但是今天这个里面一点点都没有辣椒！好好恰

用料

• 小葱 3根
• 鸡 半只（我俩的极限）
• 姜末 需要一些可多可少
• 醋 3汤勺
• 糖 2勺
• 盐 3g
• 生抽 两勺
• 老抽 半勺
• 料酒 一勺
• 蒸鸡肉的汤别扔 3勺

无敌好吃的鸡肉的做法步骤

步骤 1

接盆水，放冰箱哈哈，为了一会给鸡降温

步骤 2

鸡肉上锅蒸20分钟，蒸熟为止

步骤 3

然后把鸡肉放到那个凉水盆里（为了美观以及鸡的尊严，无图）

步骤 4

选三根切末

步骤 5

葱姜用量（要上面葱叶多一些）图片有些问题，上面还有还多葱末，留下三根葱白。

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步骤 6

步骤 6

小火炒3分钟放入姜继续炒

步骤 7

调料汁放入后，把蒸鸡肉的鸡肉汁放入两勺，当作清汤用。

步骤 8

料汁放入碗中，把剩下的葱白切末，放入碗中热油爆香！嗒嗒，成品料汁！

步骤 9

完成啦！最爱老公大口吃肉满足的样子

菜谱创建时间：2014-11-25 06:57:20