莲藕玉米墨鱼鸡汤

作者： 起司KIKI

冬天了，来一碗香喷喷的鸡汤。当糯糯的莲藕，遇见香甜的玉米，搭配鲜嫩的三黄鸡和上等小墨鱼干，组成冬天最美的味道！

用料

• 三黄鸡 1/3只
• 莲藕 半个
• 甜玉米 一个
• 胡萝卜 半根
• 墨鱼干 1个
• 陈皮 一小把
• 桂皮 1片
• 花椒 少量
• 姜
• 酒

莲藕玉米墨鱼鸡汤的做法步骤

步骤 1

墨鱼干泡半小时到一小时。

步骤 2

三黄鸡和生姜片、自制的杨梅酒在清水中，至水沸后捞出，沥水。

步骤 3

把所有材料置砂锅中，加满水，先大火煮沸，后改小火慢煮1—2小时。出锅前放少量盐。

菜谱创建时间：2014-11-24 22:57:28