番茄排骨汤

作者： argentite

营养好喝的暖生汤

用料

• 排骨 一斤
• 番茄 3个
• 葱姜 适量

番茄排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，焯水后洗净

步骤 2

砂锅中加水，放入排骨，葱姜，倒入料酒，大火煮开转小火炖煮

步骤 3

番茄烫掉皮，去蒂切块，平底锅倒油，煸炒番茄

步骤 4

排骨炖酥后，倒入煸好的番茄一同炖煮，加盐调味，即可上桌

番茄排骨汤的小贴士

番茄不要煸炒时间太长，去掉点酸味，保持块状即可，番茄入锅与排骨同煮时间也不宜太长，否则番茄就都化了。

菜谱创建时间：2014-11-24 18:45:55