把里几肉用刀背打成泥，因为宝宝才一岁，用刀背打的肉会比较容易嫩。
取大白菜心剁碎，我取的是最里面的，因为当时没拍图，就用这代替。
把鸡蛋的蛋清分离出来，打散。
把肉泥、白菜泥、蛋清、面粉拌在一起，我另外加了一点自己做的干贝粉和儿童酱油。考虑到孩子小好消化，我做的比较稀。
把水烧开，用勺子挖一勺放入锅中，直到把拌好的泥全放入，大一点的宝宝可以拌稠些捏成丸子再下锅，熟了后放入少量香油和盐就可以了，又方便又有营养，宝宝很喜欢。