可乐鸡翅（新手易学）

作者： 某dong瓜

简单易学的可乐鸡翅(⊙o⊙)哦，我几乎不会弄饭，这是我第二次弄可乐鸡翅。

用料

• 鸡中翅 吃几个买几个
• 可乐 一听
• 姜 一个
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蒜 一个
• 油 适量
• 盐 适量

可乐鸡翅（新手易学）的做法步骤

步骤 1

鸡中翅洗净，在反面划两刀，加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟

步骤 2

准备好可乐，姜丝和蒜粒

步骤 3

不粘锅烧热，加入少许油把鸡翅正面向下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅晃动，使之受热和上色均匀

步骤 4

一面煎黄后翻过来煎另一面

步骤 5

把姜蒜加入煸香出味

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步骤 6

步骤 6

倒入适量生抽、盐和几滴老抽

步骤 7

接着倒入可乐，大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟，中途要翻动

步骤 8

最后打开盖子大火收汁即可

可乐鸡翅（新手易学）的小贴士

如果希望汤汁更浓稠，可以加入淀粉勾芡。

菜谱创建时间：2014-11-23 15:24:38