胡萝卜手工面条

作者： heliophill

宝宝都爱面食吧，所以入了意大利的压面机，试了几次不错哦，大家动手自己做吧，很方便

用料

• 饺子粉（特一粉) 300克，我用了北大荒的有机面粉
• 鸡蛋 90克
• 胡萝卜汁 40克
• 盐 一小撮

胡萝卜手工面条的做法步骤

步骤 1

用勺子或者筷子搅拌成块状，然后用手揉成一团，不用光滑，可以看的到干粉，能有多干就做干,少加水分，这样的面筋道

步骤 2

分成三块用压面机压，按照说明书做成自己喜欢的厚度，让后选择宽面还是细面。可以把面片用滚到切条，用筷子夹，做成蝴蝶面

菜谱创建时间：2014-11-21 22:48:55