没有巧克力的巧克力脆片

作者： 珍珠奶茶真好喝

家人爱吃市售巧克力脆片， 我为了要避免摄取高热量的巧克力而研发出这道食谱 只要不说 相信谁也无法察觉与市售有什么不同！ 菜谱可做15个 1人份热量：市面上版本 159大卡 --->茨木老师版本 90大卡 更多好吃不发胖系列菜谱持续更新中：http://www.xiachufang.com/recipe_list/101588356/?page=

用料

• 玉米脆片 50g
• 蛋白 一个份
• 砂糖 30g
• 可可粉（过筛） 2大匙
• 炼乳 1大匙
• 麦芽糖浆 10g

没有巧克力的巧克力脆片的做法步骤

步骤 1

除玉米脆片外的材料倒入小锅，以中火煮至浓稠后熄火，加入玉米脆片，迅速混合。

步骤 2

烤盘铺上烤盘纸，以两支汤匙作出约15堆如小山堆造型的巧克力脆片糊。

步骤 3

放进温度调至180°C的烤箱烘烤12至13分钟，取出置于网架上冷却即可。

步骤 4

书中成品图

菜谱创建时间：2014-11-19 18:44:41