冬阴功海鲜火锅

作者： 小文文是我吖

最近很火滴海鲜火锅吃了次回来，准备自己动手做了次～味道出乎意料滴好吃～～嘿嘿～其实很简单滴哟。。。^v^就是需要买冬阴功海鲜底料，淘宝就可以搞定捏～不得不说淘宝是万能滴^v^

用料

• 冬阴功汤料（淘宝） 一罐可以分三五次适量放
• 椰奶（椰子粉也可以） 适量放，把水对白一点，越白汤越浓
• 洋葱 一个
• 辣椒 适量
• 柠檬叶 三片
• 香矛购买泰国底料就可以一起买 适量
• 盐 不要太多，最好尝到来
• 鱼露 两勺
• 柠檬 小半个
• 良姜 三片适量

冬阴功海鲜火锅的做法步骤

步骤 1

准备的食材，搞忘拍海鲜了，买了梭子蟹，基围虾，鲍鱼，蛤蜊。。。最好选择新鲜的，还可以放各种丸子，后面边吃边烫蔬菜，也可以

步骤 2

锅里放水根据食材来定，多了也不怕，后面可以倒出来备用，然后开火倒入椰奶或是椰汁 椰汁需要搅拌，等汤热会儿几分钟。。

步骤 3

放入汤料，柠檬叶，香矛，良姜，大火开后专小火熬一会儿等汤出味儿一点。。。

步骤 4

不得不说汤这颜色跟外面店里看起几乎一样，关键家里自己动手肯定比外面实惠滴耶～^v^

步骤 5

电磁炉冬天最佳选择，，边吃边看电影不错呢^_^这是放了各种海鲜和丸子，，最后可以煮点蔬菜和面～

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步骤 6

步骤 6

凉在碗里七～不错吧

步骤 7

最后就是沾酱，这是我去泰国吃过滴酱一直很想念滴那个味儿，够酸辣～倍爽儿～大家可以搜搜泰国酸辣酱，有方法哦。。也可以沾其他酱，根据自己喜好来，不沾我觉得也挺好吃滴也～～Yeah~

冬阴功海鲜火锅的小贴士

淘宝直接搜冬阴功汤料就出来了，^_^

菜谱创建时间：2014-11-19 18:29:56