焦糖培根杯子蛋糕

作者： 月酿姐姐

焦糖培根的做法在这里！http://www.xiachufang.com/recipe/100409401/

用料

• #杯子蛋糕
• 黄油 110g
• 红糖 30g
• 白糖 80g
• 面粉 120g
• 香草浓缩 1/4 teaspoon
• 牛奶 1 tablespoon
• 鸡蛋（大） 2个
• 焦糖培根碎片 适量
• #装饰用奶油
• 黄油 110
• 糖粉 250
• 牛奶 1 tablespoon
• 香草浓缩 1/4 teaspoon

焦糖培根杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化 加入红糖白糖打发至蓬松 调至中速后分次加入鸡蛋 打发至均匀蓬松

步骤 2

停止搅拌器后分次加入面粉 从低速开始打发至高速2分钟 慢慢加入牛奶和香草浓缩 最后撒入焦糖培根碎 2分钟后停止

步骤 3

把面糊放入纸杯中大概三分之二 烤箱170度烤22分钟 拿出后晾凉

步骤 4

黄油室温软化打发 分批加入糖粉 确保停止机器后再加入糖粉 不然糖粉会到处飞散

步骤 5

慢慢加入牛奶和香草浓缩 高速打发5分钟后 用裱花袋挤到晾凉的杯子蛋糕上 撒上一些培根碎 或者插上整片培根装饰

菜谱创建时间：2014-11-19 05:45:50