甜辣茄汁牛排

作者： 超不元气中二

使用知乎斌卡【硬派健身】方法做出来的硬派柔嫩牛排

用料

• 喜欢的酱料 一碗
• 牛肉 一块

甜辣茄汁牛排的做法步骤

步骤 1

调酱。我的酱用的是韩式辣白菜锅的酱加番茄罐头加蜂蜜啦

步骤 2

肉放到酱里，酱放到碗里，碗放到锅里，开小火 类似隔水把泡在酱里的肉烹熟的感觉

步骤 3

肉不大，一二十分钟就熟了。熟了但是肉质还很酥嫩，看筷子碰到的哪里隆起的弧度就能明白

步骤 4

随便烫点菜放下面，牛肉飞快的烤焦香放上面，浇汁，现磨点胡椒，吃

菜谱创建时间：2014-11-18 20:57:59