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蜘蛛纸杯蛋糕 SPIDER CUPCAKES

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作者: 纸凌
翻译油管的方子~ 万圣节必备啊虽然Halloween已经过去很久了 但是这个真是大人小孩都爱的萌物啊! 蜘蛛萌萌哒~超级容易上手又萌的啦! 附上各种装饰材料的代替方法!(找图累死我了哎哟喂啊我去躺会儿) 预备时间: 40 minutes 烘焙时间:20 minutes 总时间: 1 hour 12个cupcake的量

用料

蜘蛛纸杯蛋糕 SPIDER CUPCAKES的做法步骤

步骤 1

烤箱180度预热。将12个纸杯摆放成一排备用。

步骤 2

在一个大碗里面过筛加入中粉,泡打粉和盐,混合均匀。

步骤 3

在另一个碗中加入室温软化的黄油和砂糖(3/4 cup),用搅拌器中速打发到体积变大蓬松发白状,大约2-3分钟。将鸡蛋少量多次加入黄油中打发均匀混合。(切勿一次加入全部蛋液,会水油分离)

步骤 4

加入云呢拿精打发均匀混合后,把搅拌器调到低速,把混合好的粉和牛奶分别分三次少量多次加入,每次搅拌均匀后再加下一次。(第一次加和最后一次加都是加混合粉,中间次序可乱)。搅拌到混合均匀为止。

步骤 5

将面糊均匀地倒入纸杯模具中。放入烤箱,烤15-18分钟(直至用牙签插入拿出后干净没有面糊)。烤好后,从烤箱中拿出,等待完全冷却。

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步骤 6
步骤 6

巧克力糖浆:将牛奶、可可粉和糖粉加入到碗中

步骤 7

搅拌至混合顺滑如图。如果巧克力浆太浓可以加适量牛奶,太稀加可可粉。嫌麻烦可以直接买市面上的巧克力酱代替。

步骤 8

用抹刀在蛋糕上抹上巧克力浆。

步骤 9

将蛋糕倒放入装饰巧克力中沾满表面。

步骤 10

眼睛糖反面蘸上巧克力浆后贴在蛋糕上。

步骤 11

使用金属或木制的棒戳在蛋糕两端叉4个孔,插入甘草糖做蜘蛛脚就完成啦!!手上装饰材料齐全就跳过下面的所有就好了!!不要看影响美感!!

步骤 12

买不到装饰材料有很多东西可以代替的~像眼睛糖其实有很多方法解决的 可以那m&m糖代替就变成了如图!

步骤 13

拿棉花糖+m&m或者软糖就变成了这个傻×样。。。

步骤 14

鸡蛋软糖代替。。这个真的很多地方都有卖好嘛!!买不到请咨询身边的小学生他肯定会带你去买到的!!

步骤 15

买不到装饰巧克力也可以自己刨巧克力碎代替 变成介样!傻萌傻萌的!

步骤 16

甚至不用!用巧克力奶油霜代替

步骤 17

又或者。。咦好像有奇怪的东西混进来了。。

步骤 18

甘草糖买不到的话。。其他类型的长条糖代替!!或者香蕉形的硬糖代替!(真的某宝很多或者去宜家看看真的很方便买啦!!)

步骤 19

用巧克力做粘合剂 饼干拼一个!

步骤 20

把巧克力融了自己画一个

步骤 21

最后一个终极方法就是!翻糖!!!!!都自己做好了!!最后的最后变形也很多啦像猫咪!方法都是一样的就是发挥自己的小脑袋乱装饰一通就好啦~

蜘蛛纸杯蛋糕 SPIDER CUPCAKES的小贴士

1.眼睛糖买不到可以用白巧克力和黑巧克力自己做! 2.甘草糖宜家有卖 某宝上也很多.实在不行买那种长条虫子软糖代替也可以 3.巧克力酱嫌麻烦也可以直接买个好时巧克力酱神马的~

菜谱创建时间:2014-11-18 00:12:20
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