红衫鱼番茄薯仔汤

作者： 沉香袅袅

番茄是蔬菜中的的“维生素仓库”，而红衫鱼是鲜美的海鱼，现代营养学说它低脂肪高蛋白营养价值很高。番茄配薯仔滚红衫鱼汤，鲜美可口清润，醒脾开胃、滋阴益气

用料

• 红衫鱼中型 三条
• 三个
• 土豆 二个
• 姜 四片

红衫鱼番茄薯仔汤的做法步骤

步骤 1

红衫鱼清理干净

步骤 2

姜切片 土豆滚刀块 西红柿去皮切块

步骤 3

红衫鱼两面煎至金黄 汤煲倒入冷水滚开 下姜片、番茄、土豆、煎好的红衫鱼

步骤 4

小朋友可能怕鱼汤里的鱼骨 可以放到煲鱼袋里煲

步骤 5

临出锅加适量盐调味 成品基本上番茄和土豆都煮化了！ 汤鲜甜里带着小小酸，特别开胃！ 直接喝就可以！ 我是小儿子伤风感冒发烧没胃口， 打算用这个汤给他煮通粉！

菜谱创建时间：2014-11-17 17:20:51