百分百成功的巧克力蛋糕-不用打发

作者： Sayumi

做蛋糕最怕打发蛋白 英国的同学给了我这个方子 保证绝对绝对会成功！！ 这个其实是做cupcake的方法 但是却很简单很方便 而且口感也超级好！ 完全不用用到打蛋器什么的 也不用打发

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 250ml
• 面粉 225g
• 砂糖 350g
• 可可粉 85g
• 泡打粉 2tsp
• 苏打 2tsp
• 食用油 125ml
• 热水 250ml
• 香草精 2tsp

百分百成功的巧克力蛋糕-不用打发的做法步骤

步骤 1

准备材料 泡打粉面粉苏打可可粉过筛

步骤 2

打蛋 把蛋和牛奶油一起搅拌 筛所有粉进去搅拌 再加热水搅拌

步骤 3

倒入模具 我用的是九寸的 170度 30分钟左右 中层

菜谱创建时间：2014-11-17 06:45:35