外脆内软的华夫饼

作者： 娜美西亚

简简单单 晚上拌好材料 早上几分钟烤好 美味的早餐

用料

• 低筋面粉 40克
• 玉米淀粉 10克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 25克
• 砂糖 16克
• 黄油 15克
• 泡打粉 1.5克

外脆内软的华夫饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和砂糖打匀

步骤 2

加入牛奶

步骤 3

低筋面粉 玉米淀粉 泡打粉 过筛 加入

步骤 4

加入黄油

步骤 5

模具洗净烘干刷黄油

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步骤 6

步骤 6

小火预热到滴一滴水就干了的程度

步骤 7

倒入面糊 小火 烘大概1分钟后，翻面烘1－2分钟 模具四周应该是有蒸气冒出 再翻面烘约1分钟

步骤 8

等蒸汽不明显了 打开 一面很轻易掉下来 即是差不多熟了 可以检查烧色 把没掉下来那面 再烘30秒－1分 即可倒入冷却

菜谱创建时间：2014-11-16 22:23:36