切碎姜蒜，我喜欢姜蒜多一些，这样特别香。
切碎洗净的萝卜叶。
准备好辣椒酱。辣椒酱用量大家可随意，喜欢辣的，可以多放一点。怕辣的，少放一些。
锅下油烧热，将姜、蒜碎，辣椒酱放入热油内，小火爆香。
爆香后，开大火，下切碎的萝卜叶，翻炒至变色，加一点儿糖(因为萝卜叶微苦，加点儿糖可以减少苦味儿)。辣椒酱本身有盐味儿，所以要尝试一下味道再适当的加入一点儿盐。喜欢生抽的，可以加一点儿提鲜。炒至萝卜叶熟即可出锅。
好诱人的一盘辣椒酱爆炒萝卜叶!超级的下饭啊！