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Ada蛋糕日记(慕斯、冻芝士篇)
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作者:
Ada-CaKe
用以记录Ada蛋糕坊的作品!!☺☺
用料
6寸慕斯:
6寸戚风
2片
新鲜水果
200g
牛奶
100g
水果粒
100g
铁塔动物性淡奶油
150g
太古细砂糖
40g
鱼胶粉
9~12g
凉开水
50g
6寸冻芝士:(把慕斯蛋糕胚换消化饼底,加奶油奶酪)
消化饼
80g
无盐黄油
30g
奶油奶酪
150g
Ada蛋糕日记(慕斯、冻芝士篇)的做法步骤
步骤 1
先烤制戚风蛋糕坯或饼底,加入其它材料冷藏8小时,用时令鲜水果做表面装饰。
菜谱创建时间:2014-11-15 22:14:48
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