新派烤土豆

作者： 厨娘蜜花

用料

• 土豆
• 洋葱
• 鸡蛋
• 黄油
• 黑胡椒
• 韭菜少许

新派烤土豆的做法步骤

步骤 1

土豆洗净削去一头，用勺子一点点把土豆挖成空心。这一步需要耐心和细心，不要把土豆壳弄破了，也不能让土豆壳太厚

步骤 2

洋葱切丝放入土豆里面，也可以选择其它自己喜欢的蔬菜，撒上少许的韭菜碎，然后放上一片黄油，只要薄薄的一片就好，最好是代盐黄油

步骤 3

打入一个鸡蛋，鸡蛋上均匀的撒上少许盐，一点点就好，这样是为让鸡蛋吃起来有淡淡的咸蛋黄的感觉，再均匀的撒上黑胡椒

步骤 4

微波炉调到烧烤模式，转15-20分钟即可，视土豆大小而定。PS：转土豆是微波炉同时放一碗水，以防止土豆烤的太干

菜谱创建时间：2014-11-15 19:29:16