自制营养番茄饭

作者： 喆吉吉喆吉吉

用料

• 番茄 1个
• 蘑菇 若干
• 西兰花 若干
• 火腿肠 1根
• 色拉油
• 盐
• 味精
• 糖
• 米

自制营养番茄饭的做法步骤

步骤 1

大米洗净放入电饭锅

步骤 2

番茄去蒂备用（不用去皮）

步骤 3

把蘑菇，西兰花，火腿肠丁放入油锅翻炒，加入适量盐和味精，不用炒太熟，备用。

步骤 4

电饭锅加水，水量比正常煮饭少点，因为番茄会出汁；将番茄放入正中间往下压一压，接近电饭锅底部；将步骤3备用的炒菜放入，适当搅拌一下，再加适量色拉油，盐，味精，糖调味。糖少点，主要是提取和中和番茄的酸味，盐少一点，因为炒菜是咸的。最后按下煮饭键就可以等吃啦。

步骤 5

饭煮开后我又加了两片熏肉，因为爱吃。也可以放别的，也可以不放。

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步骤 6

步骤 6

煮好后把番茄去皮搅拌均匀就可以吃咯！（番茄煮熟后很好去皮）

菜谱创建时间：2014-11-15 17:31:06