玉米烙

作者： 萨拉球小朋友

用料

• 甜玉米 两根
• 玉米淀粉 两大勺
• 炼乳 适量
• 白砂糖 适量

玉米烙的做法步骤

步骤 1

玉米洗干净，水里煮10分钟左右，捞出冷却后剥下玉米粒，沥去多余水份备用

步骤 2

加入淀粉拌匀，保证所有玉米都裹上淀粉

步骤 3

锅子烧热后倒入少许油，倒入玉米，用锅铲将玉米压平，小火煎5分钟（不要翻动）

步骤 4

待玉米定型后再倒入食用油（高度浸没玉米），中火煎至金黄，大约5分钟左右

步骤 5

玉米烙盛出装盘，撒一层白砂糖，再浇上适量炼乳即可

菜谱创建时间：2014-11-15 12:48:10