西红柿鸡蛋清汤

作者： 料未如意

王菲的歌曲中，总是提到热汤两个字，喝一碗热汤，配一碗大米饭，实在是太治愈了。

用料

• 西红柿 两个
• 鸡蛋 两个
• 火腿肠 半根
• 盐 若干
• 味精 少量

西红柿鸡蛋清汤的做法步骤

步骤 1

在电饭锅中烧足量的水，然后把西红柿洗干净

步骤 2

把西红柿光滑的一面用刀切十字花，然后放在沸水中煮20秒

步骤 3

煮完后把西红柿的皮剥掉，然后切成小丁

步骤 4

把西红柿丁放入锅中，添一点冷水。然后打蛋，在蛋液中加几滴水

步骤 5

待西红柿丁和火腿肠丁沸腾后，把蛋液倒入锅中，然后放适量盐

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步骤 6

步骤 6

这满锅的美味沸腾后，加一点味精，就可以出锅啦

菜谱创建时间：2014-11-15 12:29:32