南瓜司康 pumpkin scone

作者： 鱼亮亮

get这项技能，妈妈再也不担心我去星巴克花钱长胖啦！感恩节南瓜季下午茶好基友。

用料

• 南瓜泥 1/2 cup
• 面粉 2 cups
• butter 3/4 cup
• cranberry 1/2 cup
• butter milk 1/4 cup
• 蛋 1
• 糖 1/2 cup
• 盐 1/2 tsp
• cinnamon 1/2 tsp
• 各式其他香料nutmrg, cloves之类，喜欢啥放啥 1 tsp
• baking soda 1/4 tsp

南瓜司康 pumpkin scone的做法步骤

步骤 1

各种粉类混合，黄油切小块用手抓混入粉里，加入打散的蛋液，南瓜泥，buttermilk, 加入越蔓莓。 面团不要过度搅拌，整型成1 1/2inches 厚圆饼，切8块扇形放入冷冻箱半小时左右。烤箱预热400F，司康表面刷buttermilk撒上粗糖(可以忽略)，烤25分钟到表面金黄即可。

菜谱创建时间：2014-11-15 08:26:16