黄油充分软化后，将全部黄油加全部的砂糖到入容器。
用手动打蛋器搅打至黄油和白砂糖完全溶合。
少量多次的加入蛋液，每次搅打至蛋液和黄油没有油水分离现象后再加入下一次的蛋液。
按上材料的比例分别将三种面团的面粉+其它粉加入相应克数的黄油中，制作成三种面团。
先将原味面团用手整形成圆柱形后，放冰箱冷冻箱片刻。这时把抹茶面团擀成薄片。
将抹茶面皮包裹住原味的圆柱形。
将可可面皮同理包裹住抹茶圆柱形，包上保鲜膜放入冰箱冷冻至少两个小时。
冷冻好的圆柱面团从冰箱中取出后，稍等回温片刻后，用刀切成同等厚度的饼干片。
放上装饰用的黑芝麻。
烤箱中层，上下火，175度烤20分钟。