梅干菜四季豆

作者： 多米妈也

梅干菜四季豆

用料

• 四季豆
• 梅干菜 一小碗
• 大蒜 两瓣
• 花生油 一勺
• 酱油 一勺
• 香芝麻油 一小勺
• 盐 少许

梅干菜四季豆的做法步骤

步骤 1

准备梅干菜(这一步我主要是上个 图，呵呵。)

步骤 2

快手的就是梅干菜用热水泡好，大 蒜切沫备用

步骤 3

四季豆洗净滤干水后，热锅冷油下 四季豆炒

步骤 4

四季豆炒至微焦黄后入水没过四季豆 煮熟

步骤 5

煮熟后放梅干菜蒜沫炒，入酱油，盐在继续翻炒，起锅前我都喜 欢滴几滴香芝麻油。

梅干菜四季豆的小贴士

梅干菜用开水泡的，这样炒的时候稍微炒下就可以起锅了，这次的梅干菜就是干白菜，好像没上次买的味道好。四季豆一定要煮熟，你也可以炒熟啊。

菜谱创建时间：2014-11-14 00:54:48