穿手套把山药削皮，切块。然后，放入碗里加水浸一下。红薯也是削皮，切块，流动水洗一下就好。
锅里加入清水，直到沸腾后就放入山药，红枣，煮到山药熟。
转小火就放入红薯，直到熟透为止。放入冰糖搅匀融化就出锅啦。