榨菜肉丝面

作者： 小熙妹

简单的食材，却总能让人深深的满足，家常的榨菜肉丝面，天冷的时候加一勺热面汤，还可以变成暖暖的汤面。

用料

• 猪里脊 少许
• 培凌榨菜（辣） 3包
• 葱
• 姜
• 小油菜 少许
• 切面 一斤

榨菜肉丝面的做法步骤

步骤 1

里脊肉，切粗丝。加入料酒，鸡精，盐，淀粉抓匀。

步骤 2

锅中放油，葱姜爆香，放入肉丝。

步骤 3

肉丝炒至变色放榨菜，加老抽，糖，翻炒后加水，没过榨菜。

步骤 4

大火收汤(不要收干)即可，放在冰箱，随吃随取。

菜谱创建时间：2014-11-12 20:19:34