卤肉饭的卤肉

作者： 芝遴妈咪

也是简单的一道 切切食材 炒炒食材 等卤就ok啦 大家不妨来试试 ^_^

用料

• 花肉 1条
• 小红葱 5-6粒
• 蒜头 3-4粒
• 五香粉 1汤匙
• 黑酱油 上色就ok了
• 酱油 个人咸度
• 绍兴酒 2-3汤匙
• 水 500ml
• 八角 1小粒

卤肉饭的卤肉的做法步骤

步骤 1

准备所有材料

步骤 2

下油 爆香小红葱末 蒜末

步骤 3

爆上色 加入五花肉丁

步骤 4

五花肉炒直半熟时加入五香粉再继续炒均匀

步骤 5

炒均匀加入绍兴酒

步骤 6

同时加入黑酱油和酱油 继续炒香

步骤 7

炒香后将水倒入

步骤 8

滚后把八角放进 再滚一下下 转小火 盖蓋焖2-3小时 如想要鸡蛋也可以一起焖哦

菜谱创建时间：2014-11-12 17:55:15