鸡蛋,水,面粉,和成面团,放一会
把猪油放小锅里化了,加入葱花,煮一会,让葱味融入猪油,但别让油沸腾。再加入盐,喜欢的还可以加胡椒粉
扯一块面团,用擀面杖擀薄,涂上猪油和葱混合物,然后卷起来卷成条状,再卷成圆形,压扁
小火煎至两面金黄,热腾腾的葱油饼就出锅啦!