蜂蜜蔓越梅裸麦面包

作者： leibaobao00

改自荻山和也的我爱面包机第32页，原方是蓝莓果干。 为了解决上一个吐司遗忘在果料盒的蔓越梅，做了这个，味道也很好喔，就是长势比较优雅，没有上一个吐司爆头拉莫疯狂～

用料

• 高筋粉 200克
• 裸麦 50克
• 干酵母 3克
• 水 140克
• 盐 3克
• 蜂蜜（原方50克） 57克
• 橄榄油（原方黄油25克） 18克
• 蔓越梅干（原方蓝莓果干） 50克

蜂蜜蔓越梅裸麦面包的做法步骤

步骤 1

除蔓越梅和酵母外所有材料揉5分钟成团，机器不转时长按取消。果干放果料盒，酵母放酵母盒，设定软式浅色有葡萄干，预约或者直接开始。

步骤 2

出炉立即脱模，放烤网凉到手温密封保存。

菜谱创建时间：2014-11-12 06:44:43