鸡翅根浸泡一会儿去血水,稍沥干水分
鸡翅根用一点料酒 蒜蓉 生抽 排骨酱腌制两个小时以上,最好按摩一下帮助入味
烤盘铺锡纸,把鸡翅根的蒜蓉粒用刷子刷掉否则容易焦,预热烤箱200摄氏度烤20分钟,到第十分钟的时候拿出来两面刷蜂蜜水翻面继续烤
吃之前挤点柠檬汁在上面提味去腻