日式快手料理-親子丼
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親子丼,这个丼字是盖浇饭的意思,日本人自己发明的汉字。
親是指鸡肉,子是指鸡蛋。
这道快手的日本料理实在是很适合中午没什么时间的人,可以做成便当带去单位,也可以回家,马上做起来。
热乎乎的吃上一口,感觉整个人都满足了。
親子丼的重点在于:鸡蛋要滑,鸡肉要嫩。
这次做的是两人份的午餐。
日式快手料理-親子丼的做法步骤
步骤 2
平底锅放入适量的油,加热到五成熟,放入洋葱,中火,炒出香味后,放入料酒、酱油、糖,炒匀。
步骤 5
热乎乎的米饭,盖上炒好的親子丼,在撒点黑芝麻即可。
菜谱创建时间:2014-11-11 22:05:44