鱼香肉丝—自创版的

作者： 真西洋

用料

• 肉 随意
• 胡萝卜 半个o
• 黑木耳 一小把
• 甜玉米 半个
• 青椒 一个
• 红辣椒 一个
• 腌黄瓜丝（放了剁辣椒的）， 适量
• 淀粉 适量
• 白糖 适量
• 料酒，香醋

鱼香肉丝—自创版的的做法步骤

步骤 1

黑木耳泡发切小块，辣椒切丝，甜玉米剥成粒

步骤 2

肉切丝放入辣椒粉，盐，料酒淀粉拌匀， 水淀粉制作：淀粉放入水料酒酱油白糖香醋味精等 胡萝卜切丝备用 腌黄瓜丝：黄瓜丝和剁辣椒，也可用作拌饭和拌面

步骤 3

锅里入油翻炒肉至变色盛出或者关小火搁置一边

步骤 4

加入所有配菜翻炒匀称，最后倒入芡汁再翻炒匀称装盘

菜谱创建时间：2014-11-11 20:35:16