番茄培根土豆腊肠煲

作者： 颜小兽

用料

• 豆角 4根
• 藕片 7-8片
• 西红柿 2个
• 培根 3-4片
• 茄子 小半个
• 土豆 小半个
• 香菇 4-5朵
• 广式腊肠 3根
• 盐 一小勺
• 黑胡椒 一小勺
• 老抽 一小勺
• 鸡精 一小勺

番茄培根土豆腊肠煲的做法步骤

步骤 1

塔吉锅料理！哗啦啦啦啦~无油无烟的健康料理又来啦。

步骤 2

把该洗的都洗一下，豆角掰成3-4厘米的小段，茄子和土豆切片，藕切片，香菇洗净掰开，腊肠切小段，西红柿可以一半切片一半切小块，方便烘出汁水

步骤 3

咳咳，还是要抹点油在锅底比较好，喜欢汤多汤浓的放点水。

步骤 4

顺序——西红柿——香菇——豆角——土豆——茄子——藕片——培根——腊肠——的顺序放里面，除了西红柿必须放下层以外，可以乱摆嘛。

步骤 5

加老抽，加盐，加黑胡椒粉，还可以加点手边有的调料，开小火，大概20分钟左右就OK了啦！最好还是隔一会儿打开拌拌。

番茄培根土豆腊肠煲的小贴士

不要手软放盐！！淡了还是不太好吃的！！！ 我建议不要放豆角了！！！！！！！！！！！！！！！！！！ 我真是太爱塔吉锅了TAT

菜谱创建时间：2011-09-07 16:55:42