将三黄鸡洗净，用料酒，生姜，食盐，酱油腌制一天一晚。
待第二天将三黄鸡下锅灼下。
将灼好的三黄鸡身上涂些酱油，蜂蜜，调和油。
将准备好的三黄鸡放入微波炉，用高火20分钟烤即可。如果觉得表皮不够脆可再加时间。