妈做的热豆腐
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吃豆腐的人能安于清贫,而做豆腐的人也懂得“顺其自然”。
今天为大家推荐一个特色菜,让你吃的时候想起家乡的美好,能给你带来瞬间亲情的感动,让你在城市的喧嚣忙碌中暂缓下时间的流逝,抛开尘世间的一切纷争,感受豆腐给你带来的随性,柔和,平淡,真实的感受。
其实咱们需要的不是很多,一碗豆腐足矣!
妈做的热豆腐的做法步骤
步骤 1
刚出锅的热豆腐,或(豆腐放锅里加水烧开),切成小块。
步骤 2
锅烧热放少许花生油,依次加入葱花,姜末,蒜末,辣子面(酌情加入)爆香,然后加入香醋烧开后加入少许盐,生抽,五香粉,少量清水烧开。做成蘸汁。
菜谱创建时间:2014-11-10 20:57:51