内酯豆腐装盘(可以先剪开内酯豆腐盒子的四个角,放空盒子里的空气,方便豆腐完整出盘)
黄豆酱、洋葱碎、姜末、蒜末调匀备用
将酱汁均匀的撒在豆腐表面,如蒸锅蒸10分钟
出锅,将盘中多余的水倒掉
在豆腐上撒上葱花,锅里热油,淋在豆腐上。ok