南瓜磨牙棒

作者： lonely蓝雪

宝贝闺女一直不长牙，但喜欢啃各种可以接触的东西，市面上磨牙棒很多有油、盐、糖，这让我这个在孩子饮食方面有点强迫症的麻麻不太能接受，于是各种搜，结合别人的方子再来调整，只为Amelie能吃到安全又营养美味的磨牙棒。

用料

• 南瓜 100g
• 鸡蛋黄 1个
• 低筋小麦粉 180g
• 配方奶粉 3勺
• 水 10g

南瓜磨牙棒的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟后去皮。

步骤 2

蛋清蛋黄分离，留用蛋黄，蛋清归麻麻享用。

步骤 3

蛋黄与南瓜肉混合搅拌，将两者打散。

步骤 4

加入配方奶粉、面粉、水，揉面

步骤 5

和好的面团用保鲜膜包好醒半小时。

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步骤 6

步骤 6

将案板撒上布面后擀成有一定厚度的面饼

步骤 7

用模具货切刀将面饼切成条或没有棱角的饼干形状。

步骤 8

上下火180度烤30分钟，下火调整到100，上火调整到150再考20分钟

步骤 9

出烤箱后彻底冷却后会更硬。

南瓜磨牙棒的小贴士

1、南瓜出水，可以根据面的多少适当或不加水，面团要尽量有硬度； 2、饼干不宜太厚，否则表皮会有鼓起。

菜谱创建时间：2014-11-09 19:17:47