白萝卜洗净切段与排骨同炖。 鹌鹑蛋带壳煮熟。 洋葱红椒切丁腌着待用。 香菜洗净待用。
将炖好萝卜捞出放盘中摆好，剥好鹌鹑蛋放萝卜上面。
将腌好洋葱，红辣椒茄丁分别摆萝卜上，在放上香菜朵。
最后淋上排骨汤即可。