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韩国泡菜锅

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作者: 哆啦啦
中午看running man,妹妹说午饭吃泡菜锅吧,于是就有了热气腾腾的泡菜锅

用料

韩国泡菜锅的做法步骤

步骤 1

泡菜切段,北豆腐切麻将块,洋葱切丝,其他材料洗好备用

步骤 2

豆腐煎至两面金黄,煎之前可以用盐水泡一下,记得沥干水分。

步骤 3

锅内热油,爆香洋葱,加入五花肉断生,再加入泡菜,炒至锅内材料上色,加入韩国辣酱。倒入开水。

步骤 4

沸腾后倒入煎好的豆腐,金针菇,丸子等,加入少许酱油,盐,白糖。因为泡菜和辣酱都有盐分,所以调味时要适量,可以尝一下汤的味道。如果汤太薄可以勾一点芡。

步骤 5

咕嘟咕嘟,等着鱼丸熟了开饭!PS.喜欢吃拉面的同学可以在出锅前家一包辛拉面,我配了米饭所以没有煮拉面,但是同样好吃。

菜谱创建时间:2014-11-09 14:23:50
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