秘制白灼虾

作者： 像中枪了一样

虾肉肥嫩，味道鲜美，让人回味无穷啊。吃了的人还想吃。

用料

• 鲜虾 1斤
• 胡萝卜丝
• 小红辣椒 1个
• 蒜
• 姜
• 料酒
• 盐

秘制白灼虾的做法步骤

步骤 1

先把鲜虾去头

步骤 2

倒油，放入姜丝，蒜头，小红辣椒，胡萝卜丝，爆炒。

步骤 3

放入鲜虾，翻炒4/5遍，马上倒入料酒，（料酒要多一点）翻炒。

步骤 4

翻炒虾壳8层红了，加盐，翻炒虾壳全部红，起锅，上盘。

菜谱创建时间：2014-11-09 00:16:46